In occasione del 127° anniversario del marchio e in concomitanza con HostMilano, la fiera internazionale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza, lo scorso ottobre Berkel ha presentato la Signature Capsule Collection con un esclusivo evento di unveiling presso la sede di Van Berkel International a Oggiona S. Stefano (VA).
Un appuntamento riservato a stampa, partner e ospiti selezionati, che hanno potuto scoprire in anteprima il nuovo capolavoro Berkel: un connubio tra arte, heritage e design che segna una tappa fondamentale nella storia del brand.
Frutto della collaborazione con gli artisti di Unexpected Custom, che ne hanno curato ideazione, progettazione ed esecuzione artistica, la nuova Capsule Collection incarna una sintesi impeccabile tra tradizione, artigianalità e raffinatezza contemporanea.


“La Signature rappresenta la nostra interpretazione più pura del concetto di esclusività. È la testimonianza di quanto lontano possa arrivare il dialogo tra arte e meccanica quando si incontrano passione, precisione e creatività italiana”, Francesco Jori, Direttore Generale Van Berkel International.
La Volano B114 si fa arte: cinque capolavori in oro 24 carati
Concepita come un’opera unica in soli cinque esemplari, la Volano B114 Signature Capsule Collection si distingue per la presenza di foglie d’oro 24 carati, realizzate in esclusiva dalla storica Battiloro di Venezia, eccellenza assoluta nella lavorazione artigianale del metallo prezioso. Questo intervento conferisce alla macchina un’aura di prestigio che solo il Made in Italy e la maestria dei suoi artigiani sanno tramandare.

Contemplare la Signature significa varcare la soglia delle grandi corti europee: dalle sale di Versailles allo splendore di Schönbrunn. I dettagli dorati e le superfici riflettenti richiamano l’opulenza dei saloni imperiali, mentre la laseratura “Van Berkel International MILANO” sul tondello sigla l’orgoglio di un marchio che da oltre un secolo celebra l’eccellenza.
Nella visione artistica del duo Unexpected Custom, il nobile metallo diventa protagonista: sottili foglie d’oro zecchino, applicate rigorosamente a mano, rivestono la macchina trasformandola in un simbolo eterno di lusso e regalità.


Ispirazioni Art Nouveau e Jugendstil nella perfezione meccanica
I linguaggi ornamentali dell’Art Nouveau, con le loro linee sinuose ispirate alla natura, e le eleganti geometrie dello Jugendstil, fulcro della modernità mitteleuropea, hanno guidato il duo artistico nella creazione della Signature, amplificandone la magnificenza.
L’oro e i decori in ottone placcato ne esaltano la presenza, elevandola a un autentico gioiello da esposizione e, al contempo, a uno strumento di impeccabile funzionalità. Qui, l’estetica incontra la precisione meccanica ideata da Wilhelmus Van Berkel, in un equilibrio perfetto tra arte e performance.

Le manopole in radica, che sostituiscono quelle delle tradizionali B114 Volano, aggiungono un tocco materico e distintivo. Anche il piedistallo diventa narrazione: i gigli reinterpretano il fleur-de-lis, emblema del Re Sole, fondendosi con il giglio fiorentino in un dialogo di simboli regali e nobili.
Il volano decorato è il cuore pulsante della Signature. Arricchito con polveri finissime di madreperla e laminato in oro 24 carati, è rifinito con decori laserati lungo il profilo, trasformandolo in un’opera d’arte senza eguali.

